Plateaux repas
Repas libanais livrés à Carnoux et Cassis
Découvrez la nouvelle offre de Mosaik : des plateaux repas, salade fraîche et desserts maison, spécialement pensés pour être livrés chez vous, dans les meilleures conditions. Faits maison chaque matin dans notre laboratoire de cuisine, nos plats sont préparés à partir d’ingrédients frais et livrés froids pour préserver leur qualité et leurs saveurs.
Une cuisine maison à votre rythme
Que ce soit pour un dîner en famille, un déjeuner entre amis ou une pause gourmande, nos plats sont conçus pour s’adapter à votre emploi du temps. Livrés froids, ils sont faciles à réchauffer et prêts à être dégustés selon vos envies.
Nos engagements : fraîcheur et authenticité
- Fait maison : Tous nos plats sont cuisinés le jour même pour garantir une fraîcheur optimale.
- Produits de qualité : Nous sélectionnons avec soin des ingrédients frais et authentiques
- Quantités limitées : Chaque jour, nous préparons une production raisonnée pour privilégier la qualité. Pensez à commander la veille pour sécuriser vos repas !
Assiettes gourmande
L’authenticité libanaise revisitée avec fraîcheur
Nos assiettes sont pensées pour refléter l’âme de la cuisine libanaise, tout en y apportant une touche de légèreté et de croquant.
Chaque composition inclut un mélange harmonieux de mezzés traditionnels. Parmis ceux-ci, vous trouverez le houmous, le moutabal (caviar d’aubergine), le balila ou le labné.
Une petite touche fraicheur avec une portion de salade fattouche ou coleslaw pour une note rafraîchissante ainsi du riz aux vermicelles et le choix d’une garniture principale.
Une offre pour tous les goûts : viande ou végétarien
Chacun y trouvera son bonheur avec nos différentes options :
- Les amateurs de viande apprécieront des classiques comme la kefta ou le poulet mariné façon taouk.
- Les adeptes de végétarien se régaleront avec nos falafels maison ou le halloumi grillé, un fromage délicatement savoureux, à découvrir absolument.
Salade « Fattouche »
Une salade libanaise pleine de saveurs
Plongez dans l’authenticité avec la Fattouche, une salade libanaise emblématique qui marie fraîcheur et raffinement. Composée de légumes croquants comme la salade, les concombres, les radis, les tomates, les poivrons et les oignons rouges finement émincés, elle est sublimée par une vinaigrette à la mélasse de grenade, apportant un équilibre parfait entre douceur et acidité.
Le sumac, une épice traditionnelle au goût citronné, vient délicatement rehausser cette création, offrant un mélange unique de textures et de parfums.
Savourez-la seule pour un moment léger et rafraîchissant, ou accompagnez-la de viande grillée, de halloumi fondant ou de falafels croustillants, selon vos envies.
Desserts
Pour des nouvelles notes sucrées
Terminez votre repas en douceur avec nos desserts maison :
- Flan libanais à la rose : une texture délicate et parfumée, garnie de pistaches.
- Sfouf : un gâteau de semoule au curcuma, léger et savoureux.
Une touche sucrée pour prolonger le voyage au cœur des saveurs libanaises.
Nous vous servons chez vous ou au travail
Les sandwichs et burgers c’est bon mais nous ne faisons pas que ça ! On se déplace chez vous ou à votre travail pour transformer nos assiettes en buffet et vous faire découvreur plein d’autre plats. 👉 Découvrez notre service traiteur.